Makaron ugotowany al dente może mieć niższy indeks glikemiczny (IG) niż makaron rozgotowany, ponieważ jego zwarta struktura ogranicza dostęp enzymów trawiennych do skrobi. Nie oznacza to jednak, że każde skrócenie […]
Ziemniaki nie tuczą bardziej niż ryż. Wręcz przeciwnie – w 100 g ugotowanych ziemniaków znajduje się zazwyczaj około 70–90 kcal, podczas gdy taka sama ilość ugotowanego białego ryżu dostarcza około […]
Owoce, w tym banany, nie utrudniają odchudzania, jeśli mieszczą się w odpowiednio zbilansowanej diecie. To, że zawierają naturalne cukry, nie oznacza, że powodują przyrost tkanki tłuszczowej. Mit o tuczących bananach […]
Dieta bezlaktozowa nie jest zdrowsza dla każdego. U osób, które prawidłowo trawią laktozę, zamiana zwykłego mleka, jogurtu czy twarogu na produkty bezlaktozowe nie daje udowodnionych korzyści zdrowotnych. Przekonanie, że laktoza […]
Gluten nie szkodzi wszystkim dorosłym. Dla zdecydowanej większości osób jego spożywanie jest bezpieczne, a profilaktyczne wykluczanie pieczywa, makaronu czy kasz zawierających gluten nie ma medycznego uzasadnienia. Mit polega na przekonaniu, […]
Nie, jajka nie podnoszą cholesterolu u każdego w takim samym stopniu. U części osób zwiększenie ich spożycia powoduje wzrost stężenia cholesterolu LDL, u innych zmiana jest niewielka lub trudna do […]
Regularne podcinanie końcówek to jedna z najczęściej powtarzanych porad dotyczących pielęgnacji włosów. Wiele osób wierzy, że wizyta u fryzjera co kilka tygodni sprawia, że włosy rosną szybciej, stają się mocniejsze […]
Noszenie maseczki medycznej lub FFP2 nie powoduje zazwyczaj niebezpiecznego niedotlenienia u zdrowej osoby. Można odczuwać duszność, gorąco i większy opór przy wdechu, a mimo to mieć prawidłową saturację krwi. To […]
Badanie CRP nie pozwala jednoznacznie odróżnić infekcji wirusowej od bakteryjnej. Podwyższone stężenie białka C-reaktywnego wskazuje na reakcję zapalną organizmu, ale nie identyfikuje jej przyczyny. CRP może wzrastać zarówno podczas zakażenia […]
Nie, antybiotyku nie trzeba zawsze zużyć co do ostatniej tabletki z opakowania. Trzeba natomiast przestrzegać zaleconego dawkowania i czasu leczenia, chyba że lekarz zmieni zalecenia lub wystąpi poważne działanie niepożądane […]
Nie, kaszel nie zawsze oznacza zapalenie oskrzeli. To odruch obronny, który może pojawić się przy zwykłym przeziębieniu, alergii, astmie, refluksie żołądkowo-przełykowym, a nawet jako działanie niepożądane leków. Ostre zapalenie oskrzeli […]
Wysoka dawka witaminy D nie działa natychmiast, choć może przyspieszyć wzrost jej stężenia we krwi. Po przyjęciu preparatu organizm potrzebuje czasu na wchłonięcie witaminy, jej przemiany metaboliczne i wykorzystanie w […]