Wokół mleka od lat toczy się żywieniowa debata. Dla jednych to prosty symbol zdrowych kości, dla innych produkt przeceniany, a czasem wręcz niepotrzebny. Prawda jest mniej efektowna, ale znacznie ciekawsza: […]
Wokół śmierci od zawsze narastały opowieści, które brzmią na tyle sugestywnie, że łatwo przyjmujemy je za prawdę. Jedna z najbardziej znanych mówi, że włosy i paznokcie rosną po śmierci. To […]
Wielu rodziców zna ten scenariusz aż za dobrze: urodziny, tort, sok, garść żelków, a po chwili dziecko biega po pokoju jak nakręcone. Wniosek wydaje się prosty: cukier powoduje hiperaktywność u […]
W powszechnej wyobraźni diament jest najtwardszą substancją na Ziemi. To zdanie powtarza się w szkołach, reklamach biżuterii i poradnikach o minerałach. Jest w nim dużo prawdy, ale nie cała prawda. […]
Czy czarownice z Salem palono na stosie? To jedno z najczęściej powtarzanych pytań dotyczących procesów o czary w kolonialnej Ameryce. Odpowiedź jest prosta, ale dla wielu zaskakująca: nie, w Salem […]
Czy ślimaki mogą jeść kapustę i sałatę? To pytanie pojawia się zarówno u osób hodujących ślimaki w terrarium, jak i u ogrodników, którzy z irytacją odkrywają podziurawione liście na grządkach. […]
Miód ma znakomity PR. Kojarzy się z naturą, domową spiżarnią, herbatą na przeziębienie i babciną radą, która brzmi bardziej wiarygodnie niż niejedna reklama suplementu. Cukier z kolei od lat siedzi […]
Herbata ma opinię napoju łagodnego, eleganckiego i niemal niewinnego. Kojarzy się z odpoczynkiem, rozmową, śniadaniem, pracą przy komputerze albo wieczornym rytuałem. A jednak pytanie czy herbata może uzależniać nie jest […]
Czy jedzenie przed snem powoduje przybieranie na wadze? To jedno z tych pytań, które regularnie wraca w rozmowach o diecie, odchudzaniu i zdrowym stylu życia. Jedni twierdzą, że po godzinie […]
Czy morsowanie podnosi odporność? To jedno z tych pytań, które co zimę wraca jak bumerang. Nad jeziorami i rzekami pojawiają się grupy ludzi w czapkach, rękawiczkach i strojach kąpielowych, a […]
Kawa ma wizerunek niewinnego rytuału. Pachnie porankiem, biurem, rozmową, chwilą dla siebie. Dla jednych jest paliwem do pracy, dla innych pretekstem do przerwy. Ale pytanie, czy kawa może uzależniać, wraca […]
Wyciskarka na kuchennym blacie wygląda jak symbol zdrowego stylu życia. Pomarańcze, jabłka, marchew, burak, imbir. Kilka minut i gotowe: kolorowy napój, który kojarzy się z energią, odpornością i „czystym” odżywianiem. […]