Cukier brązowy często wygrywa na półce jeszcze zanim trafi do koszyka. Wygląda mniej „przemysłowo”, pachnie karmelem, kojarzy się z melasą, wypiekami i czymś bliższym naturze. Problem w tym, że organizm […]
Masło wygrywa smakiem i prostotą. Margaryna często wygrywa profilem tłuszczowym. I tu zaczyna się problem, bo pytanie „co jest zdrowsze?” nie ma jednej odpowiedzi dla każdego domu, każdej kanapki i […]
Olej kokosowy nadaje się do smażenia, ale z tego nie wynika, że jest najzdrowszym tłuszczem do codziennego używania. To rozróżnienie jest najważniejsze, bo w dyskusji o oleju kokosowym często miesza […]
Ciemna skórka, brązowy miękisz i kilka ziaren na wierzchu nie robią jeszcze z chleba produktu pełnoziarnistego. To jeden z najczęstszych błędów przy zakupie pieczywa: oceniamy bochenek oczami, a nie po […]
Z perspektywy medycyny opartej na faktach, czyli EBM — Evidence-Based Medicine, dowody na skuteczność baniek w leczeniu infekcji dróg oddechowych są słabe, niskiej jakości albo zbyt niejednoznaczne, żeby traktować je […]
Ziewanie naprawdę potrafi się „przenieść” z jednej osoby na drugą. Czasem wystarczy zobaczyć szeroko otwarte usta kolegi w biurze, usłyszeć charakterystyczny oddech albo — co gorsza — przeczytać kilka zdań […]
Miód wrzucony do świeżo zalanej herbaty nadal będzie słodki. Nie zamieni się w truciznę, nie „wyparuje” z niego cała wartość i nie stanie się nagle tym samym co biały cukier. […]
Włosy zostające w czapce po całym dniu potrafią przestraszyć bardziej niż zdjęcie z mocnym światłem nad głową. Zwłaszcza gdy zakola i tak zaczynają się cofać, a po zdjęciu nakrycia fryzura […]
Codzienna stylizacja włosów wydaje się niewinna. Kilka minut z suszarką, szybkie przeciągnięcie pasm prostownicą, mocny kucyk na siłownię, lakier przed wyjściem. Problem zaczyna się wtedy, gdy włosy są regularnie przegrzewane, […]
Czy Coca-Cola może usunąć rdzę z łańcucha rowerowego? To jedno z tych pytań, które brzmią jak garażowa legenda, ale mają w sobie ziarno prawdy. Popularny napój rzeczywiście zawiera kwas fosforowy, […]
Mit o tym, że człowiek połyka pająki w czasie snu, należy do tych historii, które są jednocześnie absurdalne, niepokojące i wyjątkowo trwałe. Krąży w rozmowach, mediach społecznościowych i internetowych ciekawostkach, […]
Woda kojarzy się z czymś neutralnym: prysznicem po pracy, basenem, deszczem, potem podczas treningu. Dlatego pytanie, czy można mieć alergię na wodę, brzmi niemal absurdalnie. A jednak medycyna opisuje bardzo […]